|
|
Stevige Tomaten Groentesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pot runder boullion, 1 pak gezeefde tomaten, 500 gr soepgroente, 1 theeleppel knoflook purree, 50 gr spaqgetti, 150 gr gekruid gehakt, 1 pakje tomatensoep kruiden. 2 liter water, fijn gesneden bladselderij
Voorbereiding:
Draai de balletjes.
Breek de spagetti in stukjes van 1 a 2 cm.
meng de tomatensoep kruiden met 1 liter water.
Bereidingswijze:
Breng de boullion met 1 liter water, de knoflook, gezeefde tomaten en de soepgroente an de kook, laat dit 15 min zachtjes doorkoken.
voeg het water met de tomatensoepkruiden toe breng ht weer aan de kook en voeg vervolgens de gehaktballetjes, de spaggetti en wat bladselderie toe. Laat het 10 minuten zachtjes doorkoken.Voor een pittige smaak wat cillipoeder of peper toevoegen.
Vind je de soep te dik dan kan je extra water toevoegen
|
|
|